Região

Entre os dias 27 de agosto e 27 de setembro, a “Capital da Truta” realizará o Festival Gastronômico da Truta de Piracaia. O evento, que é uma iniciativa do Departamento de Turismo, Comércio e Indústria da Prefeitura da cidade, busca promover e incentivar o turismo gastronômico local.

Ao todo, 14 estabelecimentos vão integrar o festival. Além de saborear os pratos, todos os clientes também terão a oportunidade de votar, por meio de QR code localizados nas mesas dos locais participantes. Ao final do evento, serão premiados os três estabelecimentos avaliados com as melhores experiências gastronômicas.

Cada local participa com apenas um prato, que varia de receitas bastante elaboradas, até porções e lanches que se utilizam do ingrediente de forma criativa. Os preços de todos os concorrentes são padronizados, sendo R$ 59,90 para restaurantes e R$ 37,90 para bares e botecos.

Confira o cardápio completo no site oficial do evento: https://capitaldatruta.com.br/