A abertura da 15ª edição do Festival de Boteco de Extrema aconteceu na manhã do último sábado, 17, na Feira de Extrema, dando início ao tão esperado circuito gastronômico, que vai até o dia 12 de setembro. Com recorde de participantes, a edição traz o tema que inspirou a elaboração dos pratos inscritos: “2024: O Ano da Cozinha Mineira”.
Reconhecido por estimular e valorizar a cozinha extremense, além de movimentar o cenário turístico, cultural e econômico da cidade, o Festival de Boteco ganha novos adeptos a cada edição, tendo neste ano 20 estabelecimentos inscritos e trazendo como novidade a categoria sobremesa.
O circuito gastronômico conta com 17 pratos salgados e dez sobremesas, especialmente elaborados para o evento. “O festival vem se fortalecendo ao longo dos anos e, como consequência, impulsiona as vendas, fortalece o comércio local e melhora a qualidade do turismo, já que a cidade conta a sua história através da gastronomia. Os participantes, a cada edição, têm nos surpreendidocom a qualidade, a apresentação e a história que eles vêm contando nos pratos. Eu não espero menos nesta edição, tenho certeza de que serei surpreendida”, diz achef Mônica Ramos.
O festival conta com premiação, concedida a partir do voto popular e do júri técnico, avaliando os seguintes quesitos: Melhor Petisco, Melhor Sobremesa, Melhor Serviço de Entrega, Melhor Garçom e Melhor Ambiente.
Além da diversidade gastronômica, o evento incluipocket shows, trazendo muita música, alegria e diversão para o público. Confira o cronograma das próximas atrações:
31/08 -19h: Karen Araújo e Jaque Sousa - Fogão a Lenha
05/09 -12h: Jéssica Neri - Nossa Cozinha
06/09 -20h30: DJ Samuka - William'sArepas
07/09 - 15h: Mazza - A Favorita
07/09 -22h: Banda Harmonize - Bar do Abid
12/09 - 19h: Tom Woody - Badinis Bakery Café
PREMIAÇÃO
Os vencedores da 15ª edição do Festival de Boteco serão conhecidos na grande final, que será realizada no dia 14 de setembro, a partir das 13h, com entrada gratuita no Parque de Eventos de Extrema, finalizando o evento com o show do Pique Novo. Para isso, foi planejada uma festa especial com a seguinte programação:
13h30: Alma Boêmia
14h30: Leo Cassalho
15h30: Cobras e Lagartos
16h30: Pagode do BH
18h: Premiação - Os melhores do 15º Festival de Boteco de Extrema
20h: O Juh
22h: Pique Novo
Conheça os participantes e pratos oferecidos no circuito gastronômico acessando o Instagram: @festivaldebotecoextrema.
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