Cultura

Bragança Paulista está entre as principais regiões produtoras de Café do Estado de São Paulo

As inscrições para o 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo entram em sua reta final, e os produtores da região de Bragança Paulista ainda têm tempo para participar. O prazo para entrega das amostras de café arábica termina na próxima sexta-feira, 10 de outubro, enquanto os produtores de café canephora (conilon/robusta) podem se inscrever até 17 de outubro.

O concurso, promovido pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), tem como objetivo valorizar os cafés de excelência produzidos no Estado, reconhecendo o trabalho e a dedicação dos cafeicultores paulistas. As inscrições devem ser feitas nas Casas da Agricultura ou nas Regionais da CATI, mediante entrega da amostra e preenchimento do formulário de participação. Neste ano, os produtores podem concorrer em até cinco categorias:

 - Coffea arabica – Convencional – via seca (natural);

 - Coffea arabica – Convencional – via úmida (cereja descascado e/ou despolpado);

 - Coffea arabica – Convencional – via fermentação induzida (fermentado);

 - Coffea arabica – Orgânico – independente do tipo de processamento;

 - Coffea canephora (conilon/robusta) – via seca (natural).

Não há cobrança de taxa de inscrição, e os dez primeiros colocados de cada categoria receberão certificado e reconhecimento especial durante a cerimônia de premiação, marcada para 18 de novembro.

Os produtores da região de Bragança Paulista devem entregar suas amostras na CATI Regional, localizada na Avenida Francisco Samuel Luchesi Filho, 700, bairro da Penha, salas 24 e 25.

Segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA), a Regional de Bragança Paulista ocupa a quinta colocação no ranking estadual de produção de café, com 187.439 sacas de 60 kg colhidas. A liderança pertence à CATI Regional Franca, com 1,92 milhão de sacas, seguida por São João da Boa Vista (1,2 milhão), Ourinhos (349.495) e Marília (255.745).

O resultado reforça a importância da cafeicultura bragantina no cenário estadual, destacando a qualidade e a tradição do café produzido na região.

SERVIÇO
 

24º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo

Inscrições: até 10 de outubro (arábica) e até 17 de outubro (canéfora) Local: Casas da Agricultura ou Regionais da CATI
Premiação: 18 de novembro
Regulamento: https://bit.ly/4lu5TmB

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