Região

Munícipes e turistas são convidados a prestigiar o evento e a avaliar os pratos

59 estabelecimentos de Atibaia participarão do 6º Festival Gastronômico do município. É o público quem vai ajudar a eleger o melhor combo, que deve conter três itens de quatro categorias: entrada, prato principal, sobremesa e bebidas. O evento ocorre de 5 a 18 de agosto e os combos terão o valor fixo de R$ 79,90.

Segundo a Prefeitura de Atibaia, o objetivo do evento, que é promovido pela Secretaria de Turismo, é valorizar a gastronomia local. Nesta edição, não haverá a exigência do morango como ingrediente do cardápio, o que traz mais liberdade para criação de receitas. Até o último festival, a presença da fruta era obrigatória, o que dá à cidade o título de “Capital Nacional do Morango”.

Os três estabelecimentos melhor classificados nos quesitos: “atendimento do local e para o sabor, apresentação e a criatividade da receita”, receberão uma premiação em vale-compras de mercadorias, oferecida pela rede de supermercados parceira,  (com exceção dos produtos do Art. 10 do Decreto nº 70.951/72).

Já os três destaques populares mais votados pela internet também ganharão um prato pintado a mão pela artista Vasti Plumari, que é a responsável pela confecção dos pratos decorativos para todos os inscritos, para registro de participação.

A votação do público será realizada on-line e aqueles que participarem ganharão 30% de desconto nos vinhos de importação própria do mercado parceiro. A avaliação técnica é composta por “profissionais da gastronomia caracterizados como clientes ocultos e que visitarão os estabelecimentos ou pedirão delivery”, como explica a Secretaria de Comunicação.

Os empreendimentos participantes serão divulgados nos próximos dias.